Come possiamo proporre l’ottimizzazione delle rese produttive di una piattaforma logistica ?
Attraverso lo studio dei flussi di lavoro .
Inserisco dei link alla materia
https://www.opta.it/logistica-aziendale/tempi-e-metodi
https://webthesis.biblio.polito.it/26401/1/tesi.pdf
Lo studio dei flussi di lavoro nelle piattaforme logistiche con il sistema metodi e tempi è una tematica molto interessante e attuale, che mira a ottimizzare la produttività, l’efficienza e la qualità delle operazioni logistiche. Il sistema metodi e tempi consiste nell’analizzare le attività elementari che compongono un processo, misurandone i tempi di esecuzione e valutandone il valore aggiunto o lo spreco. Attraverso questa analisi, è possibile individuare le criticità, le inefficienze e le opportunità di miglioramento del processo, proponendo soluzioni alternative di layout, organizzazione, tecnologia e gestione. Il sistema metodi e tempi si basa su alcune tecniche e strumenti specifici, tra cui:
- Il rilievo cronotecnico, che consiste nel misurare i tempi di esecuzione delle attività elementari con l’ausilio di un cronometro o di una videocamera.
- Il work sampling, che consiste nel campionare a intervalli casuali lo stato di attività degli operatori o delle macchine, per determinare la percentuale di tempo dedicata a ciascuna attività.
- La classificazione delle attività secondo il principio del valore aggiunto e dello spreco, che consiste nel distinguere le attività che contribuiscono alla creazione di valore per il cliente da quelle che non lo fanno, e che quindi possono essere eliminate o ridotte.
- L’utilizzo di logiche e strumenti della Lean Production, che consiste nell’applicare i principi e le pratiche della produzione snella al contesto logistico, per eliminare gli sprechi, ridurre i tempi di ciclo, aumentare la flessibilità e la qualità, e implementare il sistema Just in Time.
- L’utilizzo di sistemi ERP e WMS, che consistono in software di gestione integrata delle risorse e dei magazzini, che permettono di monitorare e controllare i flussi di materiale e di informazione, e di supportare le decisioni operative e strategiche.
Saluti